당신의 식단에는 이 25가지 장수 중 하나라도 빠져 있습니까?
전반적인 건강한 식단의 일부로, 이 25가지 식품은 유해한 라디칼을 차단하고 염증을 완화하며 필요한 영양소를 제공함으로써 생물학적 노화를 늦추는 데 기여할 가능성이 있습니다.Sasithorn Phuapankasemsuk/iStockPhoto / Getty Images
블루베리, 시금치, 연어는 오랫동안 장수식품으로 여겨져 왔습니다. 이들 식품과 기타 많은 건강 식품은 건강한 노화와 관련된 독특한 영양소와 식물화학물질을 인상적인 양으로 제공합니다.
전반적인 건강한 식단의 일부로서 이러한 식품은 유해한 라디칼을 차단하고 염증을 완화하며 필요한 영양소를 제공함으로써 생물학적 노화를 늦추는 데 기여할 수 있는 잠재력을 가지고 있습니다.
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그렇게 함으로써 면역 체계를 강화하고 근육과 뼈를 강하게 유지하며 건강한 혈압과 콜레스테롤 수치를 유지하고 뇌 건강을 지원하는 등 다양한 장수 혜택을 누릴 수 있습니다.
하지만 건강한 노화에 있어서 중요한 것은 정기적으로 먹는 음식의 조합이라는 점을 명심하십시오. 즉, 다음 25가지 식품(목록에는 포함되지 않음)이 건강한 식단 패턴에 포함될 자격이 있습니다.
활성 산소로 인한 손상으로부터 뇌 세포를 보호하는 항산화제인 비타민 E(1/4컵 기준 하루 섭취량의 60%)의 탁월한 공급원입니다. (자유 라디칼은 세포를 손상시켜 질병과 노화를 유발할 수 있는 불안정한 분자입니다.) 아몬드는 또한 심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방의 좋은 공급원입니다.
심장에 좋은 단일불포화지방이 함유된 아보카도는 장에 좋은 섬유질의 훌륭한 공급원이기도 합니다.Getty Images/iStockphoto
심장 건강에 좋은 단일 불포화 지방으로 가득 찬 아보카도는 또한 장에 좋은 섬유질(200그램 과일 하나에 13g), 마그네슘, 칼륨, 비타민 E 및 유전 물질인 DNA를 만드는 데 사용되는 비타민 B인 엽산의 훌륭한 공급원입니다. 세포.
비트 뿌리에는 항산화제 역할을 하고 염증을 줄이고 간의 해독 시스템을 돕는 식물성 화학물질인 베타라인이 포함되어 있습니다. 또한 근력과 기능을 보존하는 데 도움이 되는 천연 화합물인 질산염의 좋은 공급원이기도 합니다. 그리고 녹색 비트 상피는 뇌 건강과 시력을 지원하는 식물화학물질인 카로티노이드의 탁월한 공급원입니다.
베리에는 유해한 자유 라디칼을 제거하고 염증을 줄이며 나이가 들수록 축적되는 독성 단백질을 제거하여 뇌 세포를 보호하는 식물 화학 물질인 폴리페놀이 풍부합니다. 뇌 건강을 위한 MIND 다이어트에서는 일주일에 1/2컵씩 5회 섭취할 것을 권장합니다.
검은콩의 항산화 성분은 다른 콩보다 높습니다.Getty Images/iStockphoto
검은콩은 한 컵당 15g의 단백질과 섬유질, 120mg의 혈당 및 혈압 조절 마그네슘(여성의 경우 하루 320mg, 남성의 경우 420mg 필요)과 함께 두뇌에 좋은 콜린 및 비타민 E를 제공합니다. 그리고 검은콩은 검은색 덕분에 항산화 성분이 다른 콩에 비해 뛰어납니다.
인지 저하와 심장 질환을 예방하는 것으로 생각되는 항산화제인 카로티노이드의 탁월한 공급원입니다. 익힌 스쿼시 한 컵에는 9.3mg의 베타카로틴이 함유되어 있는데, 이는 만성 질환 예방을 위해 전문가들이 권장하는 일일 섭취량의 3배입니다. 한 컵은 또한 엽산, 칼슘, 마그네슘과 함께 상당한 양의 섬유질(6.5g)과 칼륨(582mg)을 제공합니다.
치아씨드는 2테이블스푼당 섬유질 7g, 칼슘 127mg, 알파 리놀렌산 또는 ALA라고 불리는 오메가-3 지방산 3.6g을 제공합니다(여성은 매일 1.1g의 ALA가 필요하고 남성은 1.6g이 필요합니다.) 연구에 따르면 치아씨드는 LDL 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되고 혈당을 낮추는 효과가 있을 수 있습니다.
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에다마메는 3/4 컵(껍질)당 16g의 단백질과 8g의 충전 섬유, 8mg의 철분, 적당한 양의 혈압 조절 칼슘, 마그네슘 및 칼륨을 제공합니다. 또한 유방암과 전립선암을 예방하는 데 도움이 되는 식물화학물질인 이소플라본의 훌륭한 공급원이기도 합니다.