목장 주인은 토양, 식물, 소의 건강을 개선하기 위해 바다 미네랄을 시도합니다.
David Bauer가 생산자와 바다 광물에 대해 이야기합니다.
David Bauer와 Lance Gartner(오른쪽)가 바다 광물에 관해 생산자들과 이야기를 나누고 있습니다.
해양 또는 바다 광물을 사용하는 것은 Morton 및 Burleigh 카운티의 생산자들이 자신의 토양에서 시도하고 있는 새로운 것입니다.
"이론은 토양이 바다 미네랄과 균형을 이룰 수 있다면 이를 농작물에 다시 투입할 수 있고 농작물은 우리에게 돌아올 수 있다는 것입니다."라고 아버지 글렌과 함께 농장/목장을 운영하는 Dave Bauer는 말했습니다. 그리고 형, 스티브. 그는 소를 키우며 다양한 방목 프로그램을 따릅니다.
Bauer는 ND의 Glen Ullin 근처에서 재생 목장을 운영하고 2022-23년 Leopold Conservation Award를 수상한 Lance Gartner로부터 이러한 바다 광물 사용에 대해 처음 들었다고 말했습니다.
“Lance Gartner가 우리에게 처음으로 이에 대해 이야기한 사람이고 해양 광물은 고대 해저인 유타주의 Redmond Salt와 캔자스주의 Kansas Gray, 그리고 Sea-90이라는 또 다른 회사에서 듣게 되는 것입니다.” 바우어는 말했다.
Bauer는 Sea-90이 바닷물을 탈수시킨 다음 이를 수확한다고 지적했습니다. 회사는 Sea-90이 토양 비옥도를 회복하고, 식물과 목초지의 영양 밀도를 향상시키며, 동물의 건강과 활력을 향상시킨다고 밝혔습니다.
“Sea-90은 바하 반도(Baja Peninsula)에 거대한 바닥을 갖고 있으며, 밀물이 들어올 때 이 들판에 바닷물이 범람합니다. 그런 다음 그들은 그것을 붙잡고 아래가 너무 뜨거우므로 증발해 버립니다. 그런 다음 그것을 수확하면 바다 소금이 됩니다.”라고 그는 말했습니다. "그 안에는 90~92가지의 서로 다른 미네랄이 들어 있을 것으로 추정됩니다."
그 뒤에 있는 이론은 10,000여년 전에 지구 전체가 바닷물로 덮여 있었고 바닷물이 사라지면서 모든 미네랄과 영양소가 토양 단면에 남았다는 것입니다.
“우리가 물건을 갈아엎고 침식이 진행됨에 따라 그것은 다시 바다로 씻겨 내려갔습니다. 바다에는 92가지의 서로 다른 미네랄이 정확한 균형을 이루고 있으며, 균형이 깨지면 침전되어 해저로 흘러 들어가게 됩니다.”라고 Bauer는 말했습니다. "그 물은 당신이 바다와 전 세계 어디에 있든 완벽하게 균형을 이루고 있기 때문에 정확히 같은 균형입니다."
그 균형은 건강한 동물의 혈액에도 있는 균형이라고 그는 말했습니다.
Gartner는 몇 년 전에 바다 광물에 대해 알게 되었고, 그와 관련된 역사에 매료되었다고 말했습니다. 그는 Maynard Murray 박사의 책에서 미네랄에 대해 읽었습니다. 머레이는 바다 광물을 '해양 에너지 농업'의 시작이라고 부릅니다.
“해군은 제2차 세계대전 이후 세계의 모든 바다를 표본으로 조사한 결과 모든 바다가 똑같은 균형을 이루고 있다는 사실을 발견했습니다. Maynard Murray 박사는 이것을 '완벽한 균형'이라고 부릅니다. Murray 박사는 해양 고체를 육지에 적용하는 방법에 대해 많은 연구를 했습니다.”라고 Gartner는 말했습니다.
Murray는 바닷물의 미네랄 구성을 분석하여 일정한 비례 균형으로 존재하는 90개 이상의 수용성 원소를 발견했습니다.
Gartner는 생산자가 바다 소금을 가져와 소를 위한 자유 선택 광물로 내보낼 수 있다고 설명했습니다.
“소금의 20%는 바다 소금의 영양분입니다. 생수를 만들어 물탱크를 통해 소에게 주면 이제 50%를 동물이 이용할 수 있게 된다”고 말했다. “그러나 그것을 땅에 놓고 식물이 풀을 통해 흡수하게 하고 동물이 식물을 통해 그것을 흡수하게 하면 이제 동물이 90% 정도 이용할 수 있으므로 건강한 동물과 함께 할 수 있습니다. ”
Gartner는 생산 농업에 종사하는 모든 사람이 "동물을 위한 것이든 우리 자신을 위한 것이든 건강하고 영양이 풍부한 식품을 생산"해야 한다고 지적했습니다.
Murray는 30년 동안 광범위한 농업 연구 실험을 수행했습니다. 그의 초기 온실 실험에서 그는 미 해군이 대서양 3마일 앞바다에서 수집한 최고 품질의 해수를 활용했습니다. 광범위한 연구 결과, 그는 해수 유래 Sea-90의 염화나트륨 농도를 특정 비율 및 특정 희석으로 적용할 때 토양 미생물 활성, 식물 성장 및 발달이 향상된다는 사실을 발견했습니다.