소비자는 면역 건강을 지원하는 음료를 중요하게 생각합니다

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2009년부터 2017년까지 CW에서 방영된 TV 시리즈 '뱀파이어 다이어리'는 버지니아의 작은 마을인 미스틱 폴스에 사는 십대들의 삶을 따라갑니다. 마녀, 흑마법사, 늑대인간, 사이렌, 뱀파이어 등 수많은 초자연적 존재들이 항상 마을로 들어와 시민들의 삶을 파괴하고 있습니다. 쇼에 나오는 뱀파이어는 노화, 자연사, 질병 및 대부분의 질병에 면역입니다.

음료 분야에서 소비자들은 신체 기능을 유지하기 위해 뱀파이어처럼 피를 찾는 것이 아니라 수분 공급 이상의 음료를 찾고 있습니다.

미네소타주 웨이자타에 있는 카길의 EpiCor 마케팅 이사인 Jenna Nelson은 "식품을 약으로"라는 생각이 삶의 방식이 되었다고 말합니다.

“얼마 전까지만 해도 소비자들은 면역 지원을 위해 보충제에만 의존했지만, 오늘날의 소비자들은 음식과 음료 선택이 웰빙에 도움이 되기를 기대합니다.”라고 그녀는 설명합니다. "결과적으로 면역 건강 카테고리는 그 어느 때보다 더 많은 제품 혁신과 더 나은 접근성을 통해 계속해서 성장하고 있습니다."

Nelson은 과거에는 면역 지원이 계절적 과제였다고 지적합니다. 이제 소비자들은 이를 일년 내내 필수품으로 여기고 있다고 그녀는 말합니다.

위스콘신주 벨로이트에 본사를 둔 케리(Kerry)의 면역 및 관절 건강 분야 글로벌 마케팅 관리자인 Niamh Hunt는 현대 소비자들에게는 상쾌함만으로는 "충분"하지 않다는 점을 지적하면서 비슷한 생각을 밝혔습니다. 그들은 기능성이 있고 건강을 유지하는 데 도움이 되는 음료를 원합니다. 목표.

Kerry의 글로벌 소비자 조사에 따르면 전 세계 소비자의 69%가 "강화 음료나 기능성 음료를 구매했거나 구매를 고려할 것"이라고 Hunt는 말합니다. 이러한 변화는 웰빙과 영양에 대한 소비자의 관심이 높아지고 있으며, 상호 연관된 신체 시스템과 일상적인 스트레스 요인이 건강에 어떤 영향을 미치는지에 대한 소비자의 인식이 높아지고 있음을 반영한다고 그녀는 설명합니다.

헌트는 더 많은 소비자들이 면역 건강과 전반적인 건강 사이의 연관성을 인식하고 있으며 과학적 증거로 입증된 제품 혜택에 대한 관심이 증가하고 있다고 덧붙였습니다.

"면역 건강 지원은 스포츠 영양 카테고리에서도 성장 추세이며, 이동 중에도 어린이의 관심을 끄는 기능성 음료 옵션이 성장하는 가족의 건강을 지원하려는 부모들 사이에서 매우 인기를 얻고 있습니다."라고 그녀는 말합니다.

뉴욕에 본사를 둔 Kyowa Hakko의 마케팅 관리자인 Maria Stanieich는 기능성 음료가 전통적인 건강 보조 식품 형식보다 가격이 높음에도 불구하고 음료에는 소비자를 끌어들이는 추가적인 편의성 이점이 있다고 제안합니다.

"우리의 삶은 이전과는 달리 바쁘게 움직입니다. 따라서 면역 건강 성분을 맛이 좋고 편리한 음료로 포장할 수 있다면 다양한 라이프스타일 요구를 충족할 수 있습니다."라고 그녀는 말합니다. “기능성 음료는 면역 건강 성분을 새로운 사용 상황으로 끌어들이고 있습니다. 예를 들어 Well Traveled는 면역 건강을 위한 IMMUSE 포스트바이오틱이 포함된 최근 출시된 제품입니다. 여행자들이 여행하는 동안 더욱 건강한 하루를 보낼 수 있도록 수하물에 넣어둘 수 있는 음료 파우더입니다.”

팬데믹 이후의 세계에서 Stanieich는 소비자들이 면역 건강에 새로운 중점을 두었다고 지적합니다. Kyowa Hakko의 최근 조사에 따르면 면역 보충제를 복용하는 사람들 중 79%가 장기적인 면역 지원을 위한 일일 요법의 일부로 이러한 보충제를 복용하는 것으로 나타났습니다.

일리노이주 캐롤스트림에 위치한 프리노바(Prinova)의 EMEA 및 APAC 마케팅 이사인 제임스 스트리트(James Street)는 팬데믹 이후 소비자들이 면역 건강에 부여한 가치에 대해 비슷한 의견을 밝혔습니다.

“영양이 면역에 미치는 역할에 대한 인식이 높아지고 있으며 면역 건강에 도움이 되는 음료에 대한 수요가 그 어느 때보다 높았습니다.”라고 그는 말합니다. “이것의 효과 중 하나는 카테고리 간의 구분이 모호해지는 것입니다.

"예를 들어, 스포츠 영양 제품을 소비하는 많은 소비자는 이제 에너지 및 근육 성장에 대한 이점과 함께 면역 지원을 찾고 있습니다."라고 그는 계속합니다. "이것은 운동 빈도가 낮은 주류 소비자들에게서 특히 주목할 만합니다. 그들은 매일 운동하는 사람들보다 면역 건강을 우선시할 가능성이 두 배 더 높습니다."