실제로 하루에 얼마나 많은 단백질이 필요합니까? 당신이 알아야 할 사항은 다음과 같습니다

실제로 하루에 얼마나 많은 단백질이 필요합니까? 당신이 알아야 할 사항은 다음과 같습니다.

조이 피터슨, Deseret News

단백질에 대한 과대 광고가 너무 많습니다. 가루 형태든, 고기 조각이든, 트레일 믹스든, 우리 몸에는 그것이 필요합니다. 하지만 건강을 유지하려면 실제로 얼마나 필요합니까?

사람이 매일 섭취해야 하는 단백질의 양을 동일시하는 데는 여러 가지 요소가 있습니다. 단백질 섭취에 관한 연구는 연구마다 다르며 아직 정착되지 않았습니다.

단백질은 신체 건강에 필수적입니다. UCLA Health에 따르면 우리 몸은 모든 신체 부위에 10,000개 이상의 단백질을 함유하고 있습니다.

BetterHealth에 따르면 단백질은 아미노산으로 구성되어 있습니다. 인체는 자체적으로 11개의 아미노산을 생성합니다. 우리 몸이 기능하는 데 필요한 9가지 다른 아미노산은 단백질이 풍부한 음식을 섭취함으로써 얻는 "필수 아미노산"이라고 합니다. 우리 몸이 제대로 기능하려면 20가지 아미노산이 모두 필요합니다.

“신체는 이를 사용하여 근육과 뼈와 같은 새로운 단백질과 효소, 호르몬과 같은 기타 화합물을 만듭니다. BetterHealth에 따르면 에너지원으로도 사용할 수 있습니다.

논란의 여지가 있는 질문입니다.

Harvard Health에 따르면 미국에서 권장하는 하루 단백질 섭취량(RDA)은 "체중 1kg당 단백질 0.8g 또는 파운드당 0.36g"입니다. 그러나 그 금액은 많은 의료 전문가들에게 적합하지 않습니다.

Our World in Data에 따르면 2019년에 미국은 매년 약 4,851만 톤의 육류를 생산했으며 평균적으로 모든 미국인은 매년 약 300파운드의 육류를 소비합니다. 이는 RDA가 최적의 건강을 위해 권장하는 것보다 확실히 더 많은 것입니다.

좋은 것이 너무 많으면 우리에게 해로울 수 있으며, 단백질도 예외는 아닙니다.

그러나 Nova Southeastern University의 건강 및 인간 성과 연구원인 Jose Antonio는 The Atlantic에 RDA 권장 사항이 거의 충분하지 않다고 말했습니다.

“킬로그램당 0.8그램의 농촌진흥청(RDA)은 '아무 것도 아닙니다. 문자 그대로 아무것도 아닙니다''라고 안토니오는 말했습니다. "내 친구들 대부분은 아침 식사 때 그걸 먹습니다." 그는 매우 활동적인 사람들은 킬로그램당 최소 2.2그램을 섭취하고 그에 따라 늘려야 한다고 The Atlantic에 말했습니다.

안토니오의 의견에 따르면, “사람들은 더 건강해지고, 더 활력이 넘치며, 만성 질환을 덜 겪게 될 것입니다. 그들은 근육을 더 효율적으로 키우고 운동에서 더 빨리 회복할 것입니다. 그의 견해로는 사람들이 얼마나 많은 단백질을 얻기 위해 노력해야 하는지에 대한 결정적인 상한선은 없습니다.”라고 The Atlantic은 말했습니다.

그러나 모든 의료 전문가가 동일한 의견을 공유하는 것은 아닙니다.

카세인, 유청 같은 동물성 제품이나 콩, 쌀 같은 식물로 만든 단백질 분말과 보충제의 경우, 과학자들은 이러한 제품이 아직 부작용에 대한 정보가 많지 않은 다소 새로운 발명품이라고 경고합니다.

UC Berkeley Health and Wellness Publications의 편집위원회 의장인 John E. Swartzberg 박사는 The New York Times에 “이것은 실험입니다.”라고 말했습니다. “아무도 장기적인 영향에 대해 말할 수 없으며 그것이 의사로서 제가 걱정하는 부분입니다. 10년이나 15년 후에 사람들의 몸에 어떤 결과가 나타날지 아무도 말할 수 없습니다.”

Mayo Clinic Health Systems에 따르면, “칼로리의 10~35%는 단백질에서 나와야 합니다. 따라서 필요한 칼로리가 2,000칼로리라면 단백질은 200~700칼로리, 즉 50~175그램입니다.”

단백질이 풍부한 많은 식품은 자연적이며 의료 전문가가 권장하는 식품입니다. Healthline에 따르면 이러한 음식은 건강한 생활 방식을 유지하고 배고프지 않게 하는 데 도움이 될 수 있습니다.